Jymy | the importance of beeing fresh
Jymy jäätelö on uusi, lisäaineeton, puhdas ja parhaista raaka-aineista valmistettu täysin suomalainen luomuherkku, jota Suomisen Maito, pieni jäätelötehdas valmistaa Aurassa.
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L’IMPORTANCE D’ÊTRE AUTHENTIQUE

La meilleure crème glacée possible ne peut se faire qu’avec un lait naturel apporté le matin même et fraîchement trait à proximité à la ferme laitière de Suominen à deux pas de vache. Dans notre petite usine, ce lait est marié avec des baies authentiques et pures, le café, le chocolat, la vanille, la réglisse – tous totalement bio aussi – pour produire les parfums préparés avec passion et incorporés à la délicieuse et rafraîchissante glace bio finlandaise JYMY. Goûtez. Et vous comprendrez ce que doit être la crème glacée. Et ce qui vous manquait.

Aito-Frais




Jymy Menthe-Chocolat

Menthe organique fraîche et forte et vivante Cru Virunga Original Beans 70% chocolat noir. Ce cacao commercial organique direct est cultivé dans la zone tampon du parc national Virunga. Pour les Vegans et chaque Contoir à la crème glacée, une crème glacée 100% organique super-alimentaire. Base locale d’avoine biologique à grains entiers.

Conditionnement: 500 ml / 125ml

Ingrédients et valeurs nutritives



Jymy Deux Baies

Fraise et myrtille sauvage. 30% de la teneur totale en glaces est délicieuse, les baies biologiques de la nature pure de la Finlande. Pour les végétaliens et tous les connaisseurs de crème glacée, une crème glacée 100% organique super nourriture. Base locale d’avoine biologique à grains entiers.

Conditionnement: 500 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


Jymy rhubarbe

Les tiges longues et juteuses de Rhubarbes ont un goût unique, savourées dans le monde culinaire pour plus de 5000 ans. Délivrance originaire de Chine et du Tibet, vendue pour dix fois le prix de cannelle en France du 16ème siècle. Cultivé dans la pure nature arctique de la Finlnnde. À présent comme un délice glacé – la glace Jymy Rhubarb

Conditionnement: 500 ml / 125 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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Jymy 1917 pin

Il ya eu des moments où la farine d’écorce dans le pain était une condition de survie pour les Finlandais. Maintenant les jeunes pousses de pin sont l’âme de notre douce, mais fraîche Jymy 1917 crème glacée bio. Le sapin Jymy 1917 est une crème glacée, qui a le goût de la nature purement finlandaise, dans un tout nouveau, élégant et vanille forêt. Goûtez pour vous-même afin que vous sachiez, ce trésor que ce pays a à offrir.

Conditionnement: 500 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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Jymy citron

Les citrons siciliens organiques obtenir sa douceur typique et le goût du climat méditerranéen, les journées chaudes et ensoleillées nuits froides, combinés avec le sol volcanique autour de l’Etna. Délicieux avec le lait et la crème pour un vrai plaisir d’été fraîchement accouplés.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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Jymy réglisse

Sucrée et aromatique, la racine de réglisse est l’un des remèdes les plus connus de l’Antiquité. Parfum dit « salmiakki » en finnois et évoquant le goût depuis longtemps populaire dans les pays nordiques maintenant en produit bio.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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Mustikat
Jymy-MUSTIKKA-500ml

Jymy myrtille

Myrtille sauvage des forêts de cônifères et des landes de Finlande du Nord écolabellisées. Purée de myrtilles bio entières pressée dans notre propre usine.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


 

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mansikat
mansikka_500ml

Jymy fraise

Fraises finlandaises Polka bio mûries au cours de l’été exceptionnellement lumineux de la Finlande. Goût incroyablement riche et corsé, avec une pincée fraîche de citron. Purée de fraises bio entières pressée dans notre propre usine.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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maitokahvi
maitokahvi_500ml

Jymy café au lait

Grains Arabica bio de la plantation de café brésilienne de Fazenda Senhora de Fátima séchés entiers au soleil, torréfiés noirs par Tampereen Mokkamestarit et moulus juste avant leur incorporation à la glace. Parfum d’expresso bio puissant et nuancé.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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suklaa
Suklaa-500ml

Jymy chocolat

Chocolat Millésime 2013 d’origine unique 65 % cacao de la plantation madagascarienne de Madirofolo. Arôme fruité original conféré aux graines de cacao par les tamariniers de l’entourage de la plantation située dans la partie nord de l’île. Goût de grillé épicé caractéristique du chocolat noir avec une touche de citrus.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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vanilja
Jymy-VANILJA-500ml-web

Jymy vanille

Vanille Bourbon typique, riche, fruitée, avec un soupçon de rhum et une touche de raisin et de vinaigre balsamique. Parfum issu de gousses bio entières, humides et brillantes et de grains écossés à la main.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


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Jymy-PUOLUKKA-500ml

Jymy airelle

Airelle sauvage naturelle de Laponie, la perle des baies de la fin de l’été finlandais. Purée d’airelles bio entières pressée dans notre propre usine.

Conditionnement: 500 ml / 210 ml

Ingrédients et valeurs nutritives


 


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Une petite usine de crème glacée

Notre petite usine de glace est située à Aura, à quelques kilomètres de la ferme écologique qui nous livre chaque jour un lait toujours fraîchement trait. La part de travail manuel dans la fabrication de nos glaces est énorme. Nous écossons aussi nous-mêmes les grains de vanille en les grattant délicatement hors des gousses avec la pointe d’un couteau.

 

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Des vaches heureuses

C’est en toute bonne conscience que les vaches de la ferme laitière de Suominen peuvent être dites heureuses car on n’a ménagé ni le temps ni les efforts pour leur bien-être. Ce bien-être, nous le savons, se prolonge jusqu’à leur lait qui est notre principale matière première. Les vaches déambulent dans les vastes prés de Venna ou dans une courée propre et bien éclairée où elles se régalent d’aliments naturels produits sur place et vont se faire traire quand bon leur semble.



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Seul le bio peut être totalement pur

Bio est pour nous synonyme de matières premières naturelles et de pureté optimale. Nous disons non aux colorants et aux additifs chimiques. La nouvelle glace finlandaise JYMY satisfait à toutes ces exigences. C’est pourquoi son goût est précisément celui que doit avoir une crème glacée authentique. Tout repose sur le lait bio, qui nous provient de la ferme de Suominen bien proche de notre usine, ferme dont les vaches sont exclusivement nourries d’aliments purs et cultivés dans nos champs et dans ceux de notre proche entourage sans organismes génétiquement modifiés et sans tout conservateur. De meme, tous les autres ingrédients de la vanille madagascarienne aux graines de café brésiliennes satisfont à des critères rigoureux en matière d’écologie et de production bio. Notre façon de faire de la glace n’est pas des plus faciles, mais elle garantit que la Jymy offre toujours le plaisir d’un produit naturellement pur et d’une dégustation exceptionnellement délectable.
Goûtez. Et vous comprendrez.







Jymy est déjà en vente dans les magasins suivants, dont la liste s’allonge de jour en jour.