Jymy | the importance of beeing fresh
Jymy jäätelö on uusi, lisäaineeton, puhdas ja parhaista raaka-aineista valmistettu täysin suomalainen luomuherkku, jota Suomisen Maito, pieni jäätelötehdas valmistaa Aurassa.
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ECHT SEIN IST ALLES

Der ultimative Eisgenuss fängt bei der Milch an. Unsere Bio-Milch kommt jeden Morgen melkfrisch vom Venna-Hof der Familie Suominen. In unserer kleinen Eisfabrik trifft sie auf frische Beeren, Kaffee, Schokolade, Vanille und Lakritz – alles aus biologischem Anbau. Geschmack ist unsere Leidenschaft, und die Liebe zu Finnlands wilder Natur ist in jedem Löffel JYMY Bio-Eis zu schmecken. Probiere es selbst und lass dich überraschen – so muss ein richtiges Eis schmecken!

Echt-Aito




Jymy Mint Schokolade

Frische Bio-Minze & stark und lebendig Cru Virunga Original Bohnen 70% dunkle Schokolade. Dieser organische Direkthandelskakao wird in der Pufferzone des Virunga Nationalparks angebaut. Für Veganer & jeder Eiscreme-Genießer ein 100% Bio-Superfood-Eis. Lokale Vollkorn Bio Hafer Basis.

Packungsgrößen: 500 ml / 125 ml

Bestandteile und Nährwerte



Jymy Zwei Beeren

Erdbeere und wilde Heidelbeere. 30% des gesamten Eisgehalts ist köstlich, Bio-Beeren aus der Natur von Finnland. Für Veganer & jeder Eiscreme-Kenner ein 100% Bio-Superfood-Eis. Lokale Vollkorn-Bio-Hafer-Basis.

Packungsgrößen: 500 ml

Bestandteile und Nährwerte


Jymy rhabarber

Rhabarber lange saftige Stiele haben einen einzigartigen Geschmack, in kulinarischen Welt für vorbei genossen 5000 Jahre. Delikatesse aus China und Tibet, verkauft für zehnmal den Preis Zimt im 16. Jahrhundert Frankreich. In der arktischen Natur von Finnland gewachsen. Jetzt als fröhliche freude – Jymy Rhabarbereis.

Packungsgrößen: 500 ml / 125 ml

Bestandteile und Nährwerte


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havut
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Jymy 1917 kiefer

Es gab Zeiten, als Rinde Mehl in Brot war eine Überlebensbedingung für Finnen.
Jetzt sind die jungen Kiefernsprossen die Seele unseres süßen, aber frischen Jymy 1917 Bio-Eis. Die Pine Aromatisiert Jymy 1917 ist ein Eis, das schmeckt wie reine finnische Natur, in einer völlig neuen, eleganten und Wald-Vanille-Weg. Schmecken Sie für sich selbst, damit Sie wissen, welche Schätze dieses Land zu bieten hat.

Packungsgrößen: 500 ml

Bestandteile und Nährwerte


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Jymy zitrone

Die sizilianischen Bio-Zitronen bekommen seine typischen Süße und Geschmack aus das mediterrane Klima, sonnig heißen Tagen und kalten Nächten, gepaart mit vulkanischen Boden um den Ätna. Köstlich mit Milch und Sahne für einen echten Sommer Genuss frisch zusammengepasst.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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lakritsi
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Jymy Lakritz

In Mitteleuropa noch eine Seltenheit, im Norden längst ein Dauerbrenner: Lakritzeis! Der Grundstoff für diese aromatische Spezialität ist die Wurzel der Lakritzwurz, die schon in der Antike als Heilpflanze bekannt war. Der neue Sommerhit?

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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Mustikat
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Jymy Blaubeere

Unsere Blaubeeren stammen aus zertifizierten nordfinnischen Nadelwäldern und aus den wilden Weiten Lapplands. Sie werden in unserer Fabrik als Ganzes püriert.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


 

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Jymy Erdbeere

Wir verwenden Erdbeeren der einheimischen Sorte Polka. Sie stammen aus biologischem Anbau und verdanken ihren intensiven Geschmack den hellen nordischen Sommernächten. In unserem frisch zubereiteten Püree verwenden wir ganze Beeren und einen Spritzer Zitronensaft.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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Jymy Café au lait

Wir beziehen unsere Arabica-Kaffeebohnen von der Fazenda Senhora de Fátima, einer brasilianischen Bio-Kaffeeplantage. Sie werden als Ganzes in der Sonne getrocknet und bei Mokkamestarit in Tampere unmittelbar vor der Verarbeitung gemahlen. Ihr kräftiges Aroma erinnert an Espresso.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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suklaa
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Jymy Schokolade

In Jymy Schokoladen Eis benutzt man nur Cru Virunga 70% Original Beans Zartbitter-Schokolade direkt von Plantagen in Virunga Nationalpark, Kongo DR, gekauft, und dadurch den Lebensraum die letzten wilden Berggorillas zu erhalten. Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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vanilja
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Jymy Vanille

Aus biologischem Anbau stammt auch die Planifolia-Bourbon-Vanille, die wir aus Madagaskar beziehen. Sie hat einen fruchtigen Geschmack mit hauchzarten Aromen von Rum, Rosine und Balsamico. Die feuchtglänzenden Vanilleschoten kommen als Ganzes bei uns an und werden in unserer Fabrik von Hand geschält.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


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Jymy Preiselbeere

Unsere wilden Preiselbeeren, die Perlen des finnischen Spätsommers, stammen aus Lappland. Sie werden in unserer Fabrik als Ganzes püriert.

Packungsgrößen: 500 ml / 210 ml

Bestandteile und Nährwerte


 


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Unsere kleine Eisfabrik

Unsere Fabrik befindet sich ganz in der Nähe des Biobauernhofs, der uns morgens direkt nach dem Melken die Milch liefert. Der Großteil unserer Produktion erfolgt in sorgfältiger Handarbeit – sogar das Herauslösen der Vanillesamen aus ihren Schoten.

 

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Glückliche Kühe

Von unseren wichtigsten Rohstofflieferantinnen können wir ruhigen Gewissens behaupten, dass es sich um glückliche Kühe handelt. Auf dem Biohof der Familie Suominen steht das Wohlbefinden der Tiere im Mittelpunkt, und sie danken es uns mit unübertroffenem Geschmack – in jedem Tropfen Milch, in jedem Löffel Eis. Die Kühe des Venna-Hofs bewohnen einen hellen, freundlichen Offenstall mit freiem Weideauslauf. Sie gehen von selbst an den Melkautomaten, wenn es an der Zeit ist, und erhalten neben dem frischen Weidegras auch Biofutter aus hofeigener Produktion.



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Die ganze Reinheit der Natur

„Bio“ bedeutet für und naturreine Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Farbstoffe oder sonstige Chemikalienzusätze. JYMY, das neue Eis aus Finnland, wird diesem Anspruch in jeder Hinsicht gerecht. Darum schmeckt es genau so, wie echtes Speiseeis schmecken soll. Seine Grundlage ist Biomilch vom benachbarten Ökobauernhof Suominen. Die Kühe, die unsere Milch liefern, haben freien Weidegang und erhalten zusätzlich GMO- und pflanzenschutzmittelfreies Biogetreide vom hofeigenen Acker. Auch alle übrigen Zutaten, von der Vanille aus Madagaskar bis zu den brasilianischen Kaffeebohnen, erfüllen strengste Reinheits- und ökologische Kriterien. Unser Eis entsteht weitgehend in Handarbeit. Nicht die einfachste Methode, aber die beste Garantie dafür, dass in jedem Löffel Jymy ein einzigartiges Geschmackserlebnis steckt.
Probier mal und überzeuge dich selbst!





Jymy ist bereits in den folgenden Läden erhältlich, und täglich kommen weitere hinzu.